Tekutá směs Mango sorbet, 3,5 kg

    Sorbet 4v1 z exotického manga je ideální pro výrobu ledové tříště, ovocného smoothie, točené i kopečkové zmrzliny. 

    Detailní popis
    kus
    Kat. č.: z1221G
    EAN: 8594923099583
    554,00
    494,64 bez DPH
    Skladem více jak 5 kusů.

    Výběru neodpovídá žádná položka.

    Mangová tekutá směs 4v1 – prémiový vegan sorbet s exotickou chutí maracuji

    • extra vysoký ovocný podíl 75 % s převahou poctivého mangového pyré
    • osvěžující tropická kombinace manga a koncentrované maracujové šťávy
    • všestranné 4 způsoby využití z jednoho balení
    • čistě rostlinné složení vhodné pro vegany (VEGAN) přímo od výrobce

    Objevte kouzlo dalekých tropů s naší mangovou tekutou směsí 4v1, která představuje absolutní špičku pro přípravu osvěžujících letních specialit. Díky jedinečné kombinaci poctivého mangového pyré (55 %) a exotické maracujové šťávy nabízí nápoj plnou, dokonale vyváženou a přirozeně šťavnatou chuť bez jakýchkoliv živočišných přísad. Je ideální volbou pro zmrzlinárny, kavárny a gastro provozy, které chtějí svým zákazníkům nabídnout prvotřídní ovocné osvěžení v té nejvyšší kvalitě.

    Tato univerzální směs je přímo stvořená pro kreativní tvoření v kuchyni i profi provozech. Během chvilky z ní připravíte luxusní vegan točenou či kopečkovou zmrzlinu s čistým označením sorbet, která vyniká hladkou strukturou a zářivou přírodní barvou díky extraktu z mrkve. Stejně skvěle však poslouží jako základ pro ledovou tříšť do vířičů nebo pro bleskové smoothie plné energie, které spolehlivě probudí všechny smysly a dodá vitalitu během parného dne.

    Celkový zážitek můžete dotáhnout k dokonalosti tím, že mangový sorbet ozdobíte snítkou čerstvé máty, lístky koriandru pro exotický nádech, případně vyzkoušíte rafinovanou kombinaci s plátky strouhaného kokosu, drcenými pistáciemi nebo lehkým přelivem z bílé čokolády.

    Návod k přípravě

    • Točená a kopečková zmrzlina (sorbet): Smíchejte 1 litr směsi a 1 litr vody.
    • Ledová tříšť a smoothie: Smíchejte 1 litr směsi a 4 litry vody ve vířiči na ledovou tříšť nebo v mixéru.

    Složení

    Mangové pyré 55 %, cukr, glukózo–fruktózový sirup, koncentrovaná maracujová šťáva 5 %, voda, regulátor kyselosti (E330), zahušťovadla (E412, E401, E407, E410), extrakt z mrkve, přírodní aroma, konzervant (E202).

    Výživové údaje na 100 g výrobku

    • Energetická hodnota/Energia 770 kJ / 183 kcal
    • Tuky < 0,5 g (z toho nasycené/nasýtené mastné kyseliny < 0,1 g)
    • Sacharidy 43 g
    • z toho cukry 43 g
    • Bílkoviny/Bielkoviny < 0,5 g
    • Sůl/Soľ 0 g

    Trvanlivost od data výroby: 6 měsíců
    Minimální trvanlivost viz štítek na obalu; snažíme se zboží zasílat co nejčerstvější.

    Skladování: Skladujte při teplotě od +6 °C do +25 °C, mimo přímé sluneční záření. Po otevření uchovávejte v lednici a v dobře uzavřené nádobě.

    Vyrobeno pro: FRUJO, a. s., www.frujo.cz

    Mangový sorbet – tekutá směs plná exotického ovoce

    Představujeme vám náš prémiový mangový sorbet, který v každé porci zachycuje pravou chuť exotického léta. Tato tekutá směs je dokonalou volbou pro milovníky poctivých ovocných chutí a nabízí neodolatelnou kombinaci sladkosti a autentické šťavnatosti, která potěší vaše smysly.

    Vyrábíme ji s důrazem na čistě rostlinné složení a nejvyšší kvalitu surovin čerstvě přímo od výrobce. Směs se pyšní mimořádně vysokým 75% ovocným podílem, kterému dominuje poctivé mangové pyré (55 %) a osvěžující maracujová šťáva. Vše je šetrně zpracováno na jižní Moravě tak, aby si sorbet zachoval svou přirozenou chuť a podmanivé tropické aroma. Je 100% VEGAN a zcela bez syntetických sladidel.

    Mangový sorbet nabízí hned 4 skvělé způsoby využití, což z něj dělá ideálního pomocníka pro horké dny. Můžete ho použít nejen pro přípravu luxusní vegan točené či kopečkové zmrzliny, ale skvěle poslouží také jako dokonalý základ pro osvěžující ledovou tříšť nebo husté ovocné smoothie.

    Recept: Caribbean Mango-Coconut Dream

    Mango, marakuja a kokos je svatá trojice tropických dezertů. Když vodu nahradíte poctivým kokosovým mlékem, zahušťovadla ze směsi se spojí s kokosovým tukem a vytvoří zmrzlinu s konzistencí té nejjemnější smetanové tavené zmrzliny.

    • 500 ml směsi Mango sorbet TOJE
    • 500 ml tučného kokosového mléka v plechovce (min. 60–80% kokosového extraktu, před otevřením pořádně protřepat)
    • Snítka máty na ozdobu při podávání

    Do mixéru nalijte mangovo-marakujovou směs a celé kokosové mléko z plechovky.
    Mixujte asi 30 sekund na vysoký výkon, dokud nevznikne dokonale hladký, pastelově žlutý a nádherně voňavý krém.
    Směs nalijte buď do zmrzlinovače (nechte běžet cca 25 minut), nebo do formiček na nanuky.
    Pokud děláte nanuky, nechte je v mrazáku v kuse 5–6 hodin. Výsledkem jsou luxusní, krémové nanuky, které chutná jako prémiové Magnum, ale čistě na rostlinné bázi.

    Tip na závěr

    Sorbet se skvěle hodí jako ultra prémiový, čistě rostlinný ledový základ do divokých exotických koktejlů i osvěžujících tropických drinků. Díky mimořádnému 75% podílu ovoce, kde dominuje husté mangové pyré s jiskrnou maracujovou šťávou, stačí sklenici naplnit touto poctivou mraženou hmotou a zalít ji bílým rumem, tequilou nebo jen čistou sodou s plátkem limetky. Bleskově tak vytvoříte luxusní veganskou verzi mraženého „Mangového Daiquiri“ nebo „Exotic Spritzu“, kde se krémově sladká chuť manga a příjemná kyselinka maracuji dokonale propojí s ledovými krystaly, okamžitě vás přenese na slunné pláže a dodá každé letní party punc té nejvyšší kvality přímo od výrobce.

    FAQ – často kladené otázky

    Obsahuje vaše ledová tříšť a sorbety umělá barviva?

    U naprosté většiny produktů používáme pouze 100% přírodní barviva a rostlinné koncentráty.

    Jak je možné, že sorbet funguje jako zmrzlina i jako ledová tříšť zároveň?

    Je to dáno unikátní technologickou recepturou, kterou jsme vyvinuli na jižní Moravě. Směs obsahuje vysoký podíl reálné ovocné dužiny (pyré) a přesně vyvážený poměr cukrů a přírodních rostlinných zahušťovadel. Když směs naředíte 1:1, zahušťovadla zajistí krémovost ve zmrzlinovém stroji. Když ji naředíte 1:4, směs zřídne natolik, že ve vířiči vytvoří dokonalé krystalky luxusní ledové tříště.