Točená zmrzlina Višeň 2 kg
Kompletní prášková směs pro profesionální přípravu višňové točené zmrzliny. Směs zajišťuje krémovou konzistenci, plnou chuť a stabilní výsledky při výrobě v točených zmrzlinových strojích. Produkt je určen pro gastro provozy a další B2B zákazníky.
Náš výrobek
Certifikovaná kvalita
Při nákupu nad 800 Kč doprava ZDARMA
Doprava již od 49 Kč
Detailní popis
Kompletní prášková směs VIŠEŇ 2 kg
Kompletní prášková směs VIŠEŇ je vysoce kvalitní prášková směs na točenou zmrzlinu určená pro profesionální výrobu višňové točené zmrzliny a mražených krémů. Tento produkt je ideální volbou pro zmrzlinárny, kavárny, cukrárny, restaurace, hotely a další B2B gastro provozy, které hledají spolehlivé řešení s autentickou ovocnou chutí.
Díky vysokému obsahu ovocné složky v podobě koncentrované višňové šťávy v prášku nabízí směs plnou a přirozenou chuť, která skvěle doplňuje každé zmrzlinové menu. Směs se snadno rozpouští a vytváří jemnou texturu s typickou růžovou barvou, což zaručuje atraktivní výsledek pro koncového zákazníka a stabilní kvalitu pro váš provoz.
V případě zájmu o spolupráci kontaktujte naše obchodní zástupce, kteří vás provedou nabídkou a zavedou do objednávacího systému FRUJO.
Hlavní výhody produktu
- Vysoký podíl ovoce – obsahuje koncentrovanou višňovou šťávu pro autentický chuťový zážitek.
- Atraktivní vzhled – intenzivní růžová barva získaná díky přírodnímu barvivu z červené řepy[.
- Jednoduchá příprava – kompletní směs vyžaduje pouze smíchání s vodou bez nutnosti dalších přísad.
- Profesionální textura – po zpracování vytváří jemnou a hladkou strukturu mraženého krému.
- Dlouhá trvanlivost – minimální trvanlivost produktu je 728 dní, což usnadňuje skladové hospodářství.
Použití
Produkt je vhodný zejména pro přípravu točené zmrzliny a mražených krémů v profesionálních zmrzlinových strojích. Své uplatnění najde i při výrobě zmrzlinových dekorací v moderních gastro provozech.
Příprava / doporučené použití
Dávkování:
1 kg směsi + 2 až 2,5 l vody
Postup:
- Odměřte odpovídající množství pitné vody.
- Do vody nasypte odvážené množství práškové směsi VIŠEŇ.
- Důkladně rozmíchejte, aby se směs zcela rozpustila.
- Nechte krátce odstát a poté zpracujte ve zmrzlinovém stroji podle technických parametrů zařízení.
Technické parametry
| Typ produktu | kompletní prášková směs |
| Příchuť / varianta | višeň |
| Vzhled / barva | jemný prášek / růžová |
| Dávkování | 1 kg směsi + 2 až 2,5 l vody |
| Balení | 2 kg |
| Obal | alu sáček |
| Skladování | v suchu při teplotě 6–25 °C |
| Trvanlivost | 728 dní |
Složení
cukr, dextróza, koncentrovaná višňová šťáva v prášku (maltodextrin, koncentrovaná višňová šťáva 45 %), pěnotvorný základ (glukózový sirup, plně ztužený kokosový tuk, emulgátory: E471, E472a; mléčná bílkovina, stabilizátor: E340), regulátory kyselosti: E330, E296; zahušťovadla: E412, E401, E407, E466; šťáva z červené řepy prášek (maltodextrin, koncentrát z červené řepy, regulátor kyselosti: kyselina citronová), přírodní aroma.
Alergeny: obsahuje mléko a výrobky z něj (včetně laktózy). Může obsahovat stopy vajec a sóji.
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energie | 1719 kJ / 405 kcal |
| Tuky | 2,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 2,6 g |
| Sacharidy | 92 g |
| z toho cukry | 78 g |
| Vláknina | 1,2 g |
| Bílkoviny | 0,9 g |
| Sůl | 0,06 g |
Informace pro B2B zákazníky
Produkt dodává FRUJO a.s., člen Polak International a.s. Jako certifikovaný výrobce IFS Food garantujeme nejvyšší standardy bezpečnosti potravin a transparentní původ všech surovin. Pro gastro provozy a velkoodběratele nabízíme stabilní dodávky a profesionální podporu.
FRUJO a.s.
Tvrdonice 710
691 53 Tvrdonice
Česká republika
Tel.: +420 519 339 408
E-mail: info@frujo.cz
Web: www.frujo.cz
