Točená zmrzlina Frozen jogurt 2 Kg
Kompletní prášková směs pro profesionální přípravu višňové točené zmrzliny. Směs zajišťuje krémovou konzistenci, plnou chuť a stabilní výsledky při výrobě v točených zmrzlinových strojích. Produkt je určen pro gastro provozy a další B2B zákazníky.
Náš výrobek
Certifikovaná kvalita
Při nákupu nad 800 Kč doprava ZDARMA
Doprava již od 49 Kč
Detailní popis
KOMPLETNÍ PRÁŠKOVÁ SMĚS FROZEN JOGURT 2 kg
Kompletní prášková směs FROZEN JOGURT je prémiová prášková směs na točenou zmrzlinu určená pro profesionální výrobu mraženého jogurtu. Tento produkt je ideální volbou pro zmrzlinárny, kavárny, cukrárny, restaurace a další B2B gastro provozy, které chtějí zákazníkům nabídnout osvěžující dezert s autentickým jogurtovým profilem a garantovanou stabilitou.
Směs vyniká vysokým obsahem 20 % jogurtového prášku, který v kombinaci se sušeným plnotučným mlékem zajišťuje typickou navinulou chuť a jemnou krémovou konzistenci. Výsledkem je bílá točená zmrzlina s vyváženým senzorickým profilem, která je v moderní gastronomii velmi žádaná jako lehčí alternativa ke klasickým smetanovým zmrzlinám.
Hlavní výhody produktu
- Vysoký podíl jogurtu – obsahuje 20 % jogurtového prášku pro plnou a autentickou chuť.
- Mléčný základ – přídavek sušeného plnotučného mléka zajišťuje bohatou strukturu a jemnost.
- Jednoduchá příprava – kompletní směs vyžaduje pouze rozmíchání s vodou bez nutnosti dalších ingrediencí.
- Všestranné využití – ideální pro točenou zmrzlinu, ale i pro další mražené dezerty a dekorace.
- Profesionální stabilita – pečlivě zvolená zahušťovadla zaručují konzistentní nášleh a stálost v každém stroji.
Použití
Produkt je určen pro přípravu točené zmrzliny v profesionálních zmrzlinových strojích. Je navržen tak, aby vyhovoval náročným požadavkům na rychlost přípravy a vysokou senzorickou kvalitu výsledného Frozen Yogurtu v gastro provozech.
Příprava / doporučené použití
Dávkování:
1 kg směsi + 2 až 2,5 l vody (odpovídá doporučenému 33% dávkování).
Postup:
- Odměřte odpovídající množství pitné vody.
- Do vody nasypte kompletní práškovou směs FROZEN JOGURT.
- Důkladně rozmíchejte, aby se prášek zcela rozpustil a směs byla hladká.
- Nalijte do zmrzlinového stroje a zpracujte podle technických parametrů vašeho zařízení.
Technické parametry
| Typ produktu | kompletní prášková směs na točenou zmrzlinu |
| Příchuť / varianta | mražený jogurt (Frozen Yoghurt) |
| Vzhled / barva | jemný bílý prášek |
| Dávkování | 1 kg směsi + 2–2,5 l vody |
| Balení | 2 kg |
| Obal | alu sáček |
| Skladování | v suchu při teplotě 6–25 °C |
| Trvanlivost | 728 dní |
Složení
cukr, jogurtový prášek 20,0 %, mléko sušené plnotučné, dextróza, pěnotvorný základ (glukózový sirup, plně ztužený kokosový tuk, emulgátory: E471, E472a; mléčná bílkovina, stabilizátor: E340), maltodextrin, regulátor kyselosti: E330; zahušťovadla: E412, E401, E407, E466; aroma.
Alergeny: obsahuje mléko a výrobky z něj včetně laktózy.
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energie | 1752 kJ / 415 kcal |
| Tuky | 9,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 7,5 g |
| Sacharidy | 75 g |
| z toho cukry | 72 g |
| Bílkoviny | 8,0 g |
| Sůl | 0,31 g |
Informace pro B2B zákazníky
Výrobcem tohoto produktu je společnost FRUJO a.s., člen Polak International a.s.. Jako držitel certifikace IFS Food garantujeme nejvyšší standardy kvality a bezpečnosti výroby. Výrobek splňuje veškerou českou i evropskou legislativu, neobsahuje GMO složky a nebyl ošetřen ionizujícím zářením. Pro naše gastro partnery zajišťujeme spolehlivé dodávky v profesionálních baleních pro efektivní provoz.
FRUJO a.s.
Tvrdonice 710
691 53 Tvrdonice
Česká republika
Tel.: +420 519 339 408
E-mail: info@frujo.cz
Web: www.frujo.cz
