Točená zmrzlina Čokoláda 2 kg
Kompletní prášková směs pro profesionální přípravu višňové točené zmrzliny. Směs zajišťuje krémovou konzistenci, plnou chuť a stabilní výsledky při výrobě v točených zmrzlinových strojích. Produkt je určen pro gastro provozy a další B2B zákazníky.
Náš výrobek
Certifikovaná kvalita
Při nákupu nad 800 Kč doprava ZDARMA
Doprava již od 49 Kč
Detailní popis
KOMPLETNÍ PRÁŠKOVÁ SMĚS ČOKOLÁDA 2 kg
Kompletní prášková směs ČOKOLÁDA je vysoce kvalitní prášková směs na točenou zmrzlinu určená pro profesionální výrobu čokoládové točené zmrzliny. Skvěle se hodí pro zmrzlinárny, kavárny, cukrárny, restaurace, hotely i další B2B zákazníky, kteří hledají spolehlivý produkt s intenzivní chutí kakaa a garantovaným výsledkem.
Díky kombinaci sušeného plnotučného mléka a dvou druhů kakaového prášku (včetně varianty se sníženým obsahem tuku) směs vytváří jemnou čokoládovou točenou zmrzlinu s plnou, autentickou chutí. Výsledný produkt má hnědou barvu a krémovou konzistenci, kterou ocení každý profesionální provoz využívající směsi pro zmrzlinové stroje.
Hlavní výhody produktu
- Intenzivní čokoládová chuť – obsahuje 9 % kakaového prášku se sníženým obsahem tuku a dalších 6,9 % standardního kakaového prášku.
- Plná mléčná báze – složení postavené na sušeném plnotučném mléku zajišťuje bohatou strukturu.
- Jednoduchá příprava – kompletní směs stačí rozmíchat v pitné vodě bez nutnosti přidávat další suroviny.
- Vhodné pro profesionály – stabilní receptura zaručuje konzistentní výsledek při každé várce.
- Dlouhá trvanlivost – v suchém stavu lze směs skladovat až 728 dní.
Použití
Produkt je vhodný pro přípravu točené zmrzliny ve zmrzlinových strojích. Hodí se zejména do provozů, které požadují spolehlivou směs na točenou zmrzlinu pro gastro a chtějí zákazníkům nabídnout stabilní kvalitu i výbornou čokoládovou chuť.
Příprava / doporučené použití
Dávkování:
1 kg směsi + 2 až 2,5 l vody (odpovídá doporučenému 33% dávkování).
Postup:
- Obsah práškové směsi nasypte do odměřeného množství vody.
- Důkladně rozmíchejte, aby došlo k úplnému rozpuštění a vytvoření hladké směsi.
- Směs nalijte do zmrzlinového stroje a zpracujte podle parametrů vašeho zařízení.
Technické parametry
| Typ produktu | kompletní prášková směs na točenou zmrzlinu |
| Příchuť / varianta | čokoláda |
| Vzhled / barva | jemný prášek / hnědá |
| Dávkování | 1 kg směsi + 2 až 2,5 l vody |
| Balení | 2 kg |
| Obal | alu sáček |
| Skladování | v suchu při teplotě 6–25 °C |
| Trvanlivost | 728 dní |
Složení
cukr, mléko sušené plnotučné, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 9 % (obsahuje regulátory kyselosti: E500, E501), kakaový prášek 6,9 %, emulgátory: E471, E477, E470a; zahušťovadla: E466, E412; aroma.
Alergeny: obsahuje mléko a výrobky z něj včetně laktózy. Může obsahovat stopy vajec, ryb, sóji, skořápkových plodů a celeru v důsledku křížové kontaminace.
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energie | 1736 kJ / 413 kcal |
| Tuky | 9,8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 7,3 g |
| Sacharidy | 68 g |
| z toho cukry | 65 g |
| Bílkoviny | 2,2 g |
| Sůl | 0 g |
Informace pro B2B zákazníky
Produkt dodává FRUJO a.s., člen Polak International a.s.. Jako certifikovaný výrobce IFS Food garantujeme nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality výroby. Výrobek splňuje veškerou evropskou legislativu, neobsahuje GMO složky a nebyl ošetřen ionizujícím zářením. Pro naše gastro partnery zajišťujeme spolehlivé dodávky v profesionálních baleních určených pro efektivní provoz.
FRUJO a.s.
Tvrdonice 710
691 53 Tvrdonice
Česká republika
Tel.: +420 519 339 408
E-mail: info@frujo.cz
Web: www.frujo.cz
