NOVINKA

Tekutá směs Matcha sorbet 3,5 kg

Matcha Tea sorbet 4v1 je ideální pro výrobu ledové tříště, ovocného smoothie, točené i kopečkové zmrzliny.

Detailní popis

Produkty: Zmrzliny, Pro gastro

Tekutá směs Matcha Tea 4v1 – prémiový vegan sorbet s nádechem dálného východu

extra vysoký ovocný podíl 75 % z jablek, broskví a manga
jedinečné spojení ovoce, extraktu ze zeleného čaje a originálního čaje Matcha
všestranné 4 způsoby využití z jednoho balení
čistě rostlinné složení vhodné pro vegany (VEGAN) přímo od výrobce

Objevte jedinečnou tekutou směs Matcha Tea 4v1, která přináší naprosto originální a rafinovaný chuťový zážitek inspirovaný tradicemi dálného východu. Tato prémiová směs v sobě snoubí poctivou ovocnou bázi z jablečného pyré, broskvové, mangové a jablečné šťávy s blahodárnými účinky pravého čaje Matcha a extraktu ze zeleného čaje. Výsledkem je dokonale vyvážený, osvěžující elixír s typickým zemitým podtónem, který spolehlivě zaujme každého gurmána.

Směs je 100% připravená k okamžitému použití a představuje ideální volbu pro moderní zmrzlinárny, kavárny, bary i gastro provozy, které chtějí jít s trendy a nabídnout zákazníkům něco výjimečného. Během chvilky z ní vytvoříte luxusní vegan točenou či kopečkovou zmrzlinu s čistým označením sorbet, která vyniká stabilní konzistencí. Stejně skvěle poslouží jako hotový základ pro ledovou tříšť do vířičů nebo pro bleskové ranní smoothie plné antioxidantů, které dodá energii na celý den.

Celkový vizuální i chuťový dojem můžete dotáhnout k naprosté dokonalosti tím, že hotový Matcha sorbet dozdobíte lístky čerstvé máty, plátky exotického manga, křupavým černým sezamem nebo hoblinkami bílé čokolády, která s hořkostí zeleného čaje tvoří fantastický kontrast.

Návod k přípravě

Točená a kopečková zmrzlina (sorbet): Tekutá směs je připravena k přímému použití do zmrzlinového stroje. Pro jemnější variantu sorbetu lze smíchat 1 litr směsi a 1 litr vody.
Ledová tříšť a smoothie: Směs je přímo aplikovatelná do vířičů na ledovou tříšť nebo mixerů. Pro přípravu lehčí tříště smíchejte 1 litr směsi a 4 litry vody.

Složení

Voda, cukr, koncentrované jablečné pyré 13 % (přináší 39 % ovocného podílu), glukózo-fruktózový sirup, koncentrovaná jablečná šťáva 2,6 % (přináší 16 % ovocného podílu), koncentrovaná broskvová šťáva 2,5 % (přináší 16 % ovocného podílu), extrakt ze zeleného čaje 1 %, koncentrovaná mangová šťáva 1 % (přináší 4 % ovocného podílu), regulátor kyselosti: kyselina citronová; zahušťovadla: guma guar, alginan sodný, karagenan, karubin; zelený čaj matcha 0,5 %, přírodní mangové a broskvové aroma, barviva: měďnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů; konzervant: sorban draselný. Celkový nativní ovocný podíl: 75 %.

Výživové údaje na 100 g výrobku

Energetická hodnota/Energia 781 kJ / 184 kcal
Tuky 0 g (z toho nasycené/nasýtené mastné kyseliny 0 g)
Sacharidy 44 g
z toho cukry 41 g
Vláknina 1,2 g
Bílkoviny/Bielkoviny 0 g
Sůl/Soľ 0,01 g

Trvanlivost od data výroby: 365 dní
Minimální trvanlivost viz štítek na obalu; snažíme se zboží zasílat co nejčerstvější.

Skladování: Skladujte při teplotě od +6 °C do +25 °C, mimo přímé sluneční záření. Po otevření uchovávejte v lednici a v dobře uzavřené nádobě.

Vyrobeno pro: FRUJO, a.s., www.frujo.cz

Sorbet Matcha Tea – tekutá směs s chutí dálného východu

Představujeme vám náš prémiový sorbet s příchutí Matcha Tea, který v každé porci zachycuje originální a osvěžující chuť. Tato tekutá směs je dokonalou volbou pro milovníky nevšedních chuťových zážitků a nabízí neodolatelnou kombinaci sladkosti, ovocných tónů a pravého zeleného čaje, která potěší vaše smysly.

Vyrábíme ji s důrazem na čistě rostlinné složení a nejvyšší kvalitu surovin čerstvě přímo od výrobce. Směs se pyšní mimořádně vysokým 75% ovocným podílem, kterému dominuje poctivé jablečné pyré, broskvová, mangová a jablečná šťáva. Vše je šetrně zpracováno na jižní Moravě spolu s extraktem ze zeleného čaje a čajem Matcha tak, aby si sorbet zachoval svou typickou chuť a podmanivé aroma. Je 100% VEGAN a zcela bez syntetických sladidel.

Sorbet Matcha Tea nabízí hned 4 skvělé způsoby využití, což z něj dělá ideálního pomocníka pro horké dny. Můžete ho použít nejen pro přípravu luxusní vegan točené či kopečkové zmrzliny, ale skvěle poslouží také jako dokonalý základ pro osvěžující ledovou tříšť nebo husté ovocné smoothie.

Recept: Velvet Kyoto Coconut Cream

Pokud chcete zjemnit typický čajový tón zeleného čaje a vytvořit zmrzlinu, která chutná jako slavné „Matcha Latte“, propojíme směs s kokosovým krémem.

600 ml směsi Matcha Tea sorbet TOJE
400 ml tučného kokosového mléka z plechovky (min. 60–80 % kokosového extraktu, tuhou i tekutou část)

Do hluboké mísy nebo mixéru nalijte sorbetovou směs Matcha a přidejte dobře protřepané kokosové mléko.
Vše společně rozmixujte do hladkého, pastelově limetkově zeleného krému. Kokosový tuk dokonale zaoblí chuť čaje a podtrhne tóny broskve a manga, které ve směsi jsou.
Směs nalijte do formiček na nanuky nebo do plastové nádoby.
Nechte mrazit minimálně 5–6 hodin. Výsledkem jsou prémiové veganské nanuky s naprosto originální, jemnou a návykovou chutí.

Další tekuté směsi

Tip na závěr

Sorbet se skvěle hodí jako ultra prémiový, energií nabitý ledový základ do originálních letních koktejlů i povzbuzujících nealko drinků s nádechem exotického dálného východu. Díky unikátnímu 75% podílu ovoce, kde se jablečné pyré a broskvová s mangovou šťávou snoubí s pravým čajem Matcha, stačí sklenici naplnit touto zelenou mraženou hmotou a zalít ji kvalitním ginem, bílým rumem nebo jen čistou sodou a tonikem. Bleskově tak vytvoříte luxusní veganskou verzi mraženého „Matcha Collins“ nebo osvěžujícího ledového čaje, kde se zklidňující zemitost zeleného čaje a ovocná sladkost dokonale propojí s ledovými krystaly, spolehlivě zaženou únavu z horka a dodají každé party punc té nejvyšší kvality přímo od výrobce.

FAQ – často kladené otázky

Jak se liší příprava a dávkování Matcha sorbetu od ostatních ovocných příchutí?

Tento sorbet se již neředí vodou – jeho dávkování je 100%. Na rozdíl od jahodového či malinového sorbetu je tato tekutá směs vyvinuta k přímému použití. To znamená, že ji ze skladu rovnou nalijete do zmrzlinového stroje nebo vířiče na ledové tříště. Odpadá vám jakákoliv práce s odměřováním vody, což maximálně zjednodušuje a zrychluje přípravu.

Je tento produkt vhodný pro vegany a lidi s potravinovými alergiemi?

Ano, nese hrdé označení VEGAN. Směs je vyrobena výhradně ze surovin rostlinného původu. Neobsahuje mléko, laktózu, lepek ani živočišné tuky, takže představuje skvělou a bezpečnou alternativu zmrzliny pro vegany, celiaky nebo osoby s intolerancí na mléčné složky.