Brusinková omáčka 280 g

    Lahodná osvěžující omáčka přináší oblíbenou chuť šťavnatých brusinek, která nesmí chybět na grilovačce nebo k tradiční české svíčkové. 

    Detailní popis
    kus
    Kat. č.: 10235
    EAN: 8594023090565
    53,00 Kč
    47,32 Kč bez DPH
    Skladem 50 kusů.

    Výběru neodpovídá žádná položka.

    VEGAN
    bez glutamátu sodného
    bez umělých sladidel a barviv
    Zamířeno na šťavnatou brusinku

    Chris Cranberry je vychytralý bandita, který vsadil na ovoce. Pro svou brusinkovou omáčku si vybírá jen prvotřídní kousky šťavnatých bobulí. Dobře totiž ví, že šťavnatost, sladkost a jemná hořkost brusinek vytvoří zajímavou hru chutí, která baví.  

    Brusinková omáčka ke grilovanému sýru i svíčkové

    Chris Cranberry je ideální ke zvěřině, steaku nebo uzenému masu. Výborně chutná i se švédskými kuličkami a svíčkovou. Samozřejmě nesmí chybět ani k rozpečenému hermelínu. A určitě ji můžete přidat i do toastů. 

    FRUJO recept

    Připravili jste si sýrové prknénko? Přidejte do misky naši brusinkovou omáčku jako dip. 

    Složení brusinkové omáčky

    brusinka 46,0 %, cukr, voda, modifikovaný kukuřičný škrob, konzervant: sorban draselný

    Výživové údaje na 100 g

    Energetická hodnota/Energia 722 kJ/171 kcal
    Tuky 0,1 g
    Nasycené/nasýtené mastné kyseliny ˂ 0,01g
    Sacharidy 42 g
    z toho cukry 36 g
    Bílkoviny/Bielkoviny 0,2 g
    Sůl/Soľ 0,1 g

    Trvanlivost

    Trvanlivost od data výroby: 18 měsíců

    Minimální trvanlivost pod víčkem; snažíme se zboží zasílat co nejčerstvější.

    Skladovací podmínky od +6 do +25 °C. Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte v lednici. 

    Výrobce

    Vyrobeno s chutí na jižní Moravě ve FRUJO, a.s., Tvrdonice 710, www.frujo.cz

    Snímek obrazovky 2026-07-02 v 8.31.55

    Brusinková omáčka

    Představujeme vám naši prémiovou Brusinkovou omáčku od Chrise Cranberryho, která v každé kapce nabízí neodolatelnou hru sladkosti, šťavnatosti a jemné hořkosti prvotřídních brusinek.

    Vyrábíme ji na jižní Moravě s důrazem na čistě veganské složení a nejvyšší kvalitu bez glutamátu sodného, umělých sladidel a barviv. Díky šetrnému zpracování si zachovává autentickou chuť, kterou si okamžitě zamilujete.

    Omáčka je ideální volbou k rozpečenému hermelínu, svíčkové, zvěřině, steaku nebo jako skvělý dip k sýrovému prkénku a do toastů.

    brusinka

    Recept: Rozpečený hermelín s ořechy a brusinkovou omáčkou

    Rychlá, elegantní a neuvěřitelně dobrá teplá večeře nebo pohoštění pro přátele. Sladkokyselá chuť brusinek od Chrise Cranberryho tvoří naprosto dokonalý kontrast k horkému, krémovému vnitřku sýra
    a křupavým ořechům.

    • 2 poctivé hermelíny (nebo sýry typu Camembert)
    • Hrst vlašských ořechů (nasekaných nahrubo)
    • 1 lžička olivového oleje
    • Pár snítek čerstvého tymiánu
    • Brusinková omáčka
    • Křupavá bagetka k podávání

    Troubu předehřejte na 180 °C a menší zapékací misku nebo plech vyložte pečicím papírem.

    Hermelíny vyndejte z obalu a položte je na pečicí papír. Na horní straně sýrů udělejte nožem několik lehkých zářezů do mřížky – díky tomu se teplo dostane lépe dovnitř a sýr se krásně rozteče.

    Sýry lehce zakápněte olivovým olejem a posypte lístky čerstvého tymiánu.

    Dejte péct do předehřáté trouby přibližně na 10 až 12 minut, dokud sýry nebudou na dotek krásně měkké a nafouknuté.

    Mezitím si na suché pánvi krátce (asi 2 minuty) opražte nasekané vlašské ořechy, aby se rozvoněly.

    Horké rozpečené hermelíny opatrně přendejte na talíř. Vezměte lahev Brusinkové omáčky a sýry bohatě přelijte. Na závěr vše posypte opraženými vlašskými ořechy a ihned podávejte s dokřupava opečenou bagetkou.

    Další omáčky

    Tip na závěr

    Omáčka se skvěle hodí k přímému plnění pečeného masa, zejména pokud připravujete plněnou vepřovou panenku, krůtí roládu nebo kuřecí kapsy. Vysoký, 46% podíl celých brusinek a hustší konzistence zajišťují, že omáčka z masa během pečení nevyteče, ale naopak uvnitř vytvoří šťavnaté, stabilní jádro s hlubokou hořko-sladkou chutí. Při rozkrojení hotového masa pak omáčka sytě červené barvy vytvoří nádherný vizuální kontrast a každému soustu dodá okamžitou ovocnou svěžest, která perfektně vyváží slanost masa i případné sýrové či slaninové náplně.

    FAQ – často kladené otázky

    Není omáčka moc řídká?

    Vůbec ne, omáčka má ideální, příjemně hustou konzistenci. Díky vysokému podílu celého ovoce (46 % brusinek) a kapce modifikovaného kukuřičného škrobu drží skvěle tvar. Neteče z talíře, perfektně drží na rozpečeném hermelínu, steaku i svíčkové a skvěle se nabírá, pokud ji servírujete v misce jako dip k sýrovému prkénku.

    Jde omáčka z lahve snadno ven, i když obsahuje kousky brusinek?

    Ano, jde to velmi snadno a plynule. Dávkovací uzávěr je navržen s dostatečně širokým otvorem, takže stačí lahev otočit, lehce zmáčknout a omáčka hladce teče přesně tam, kam potřebujete, aniž byste museli s lahví silně třást.

    Získejte slevu 150 Kč na první nákup!

    Přihlaste se k odběru novinek a sleva je Vaše.